先日の休み、
初訪問!印西市にある蕎麦屋さん「ふくね」に行ってきました。
まず、嬉しいのが開店時間が10時半ということ。
10時半ピッタリに到着。
そばは「細打ち」と「田舎」の2種類から選べます。
つけとろそば
蕎麦は田舎をセレクト
コシのある食べ応えのある10割そばでウマし!
お蕎麦も美味しかったが、天ぷらが絶品でしたね!
平日でしたが、11時には満席。
車中待ちもいましたね。
土日だともっと混雑しているみたいなので、10時半入りですね!w
そして、お土産に・・・・・・
そばがき用の蕎麦粉を購入。
200円って・・・w
今は閉店してしまっている昔通っていたお蕎麦屋さんで、
そばがき用蕎麦粉が売っていた時は作ったりしていたので久しぶりに作れます。
見た目は悪いですがw
5分くらいで作れます。
そばがき美味いですね~!
できれば、お店でそばがきと日本酒っていきたい所ですが、運転がありますので、
家で堪能させていただきました。
また、美味しいお蕎麦屋さんを発見しましたね!!