昨日はクリスマスイブ、毎年恒例のw自宅で家族揃って食事ですw
今年のチキンどうしようか前日まで悩んでいたのですが、
千葉市の宍倉精肉本店さんのフェイスブックでローストチキンを販売するということで、これに決まり!
一人でペロッと食べれちゃうくらいの大きさでちょうどいい!
皮がパリパリで美味しいし、お肉も旨味タップリ!
味も最高でした!
これは来年もリピートする予定です!
クリスマスに開けたお酒は、今回は日本酒ではなくクラフトビール!
ストロベリーミルクシェイクIPA
缶に「merry Christmas 2021」って書いてあるので、今回吞むしかないですからねw
東京 奥多摩のVERTEREというブルワリーのビールでして、
デザートビールと書かれていたんですが、いやいや、これがまた美味し!
ドロっとした甘いビールかと思ったら、若干濁っていますが、クリアな味わい(思ったよりねw)
しっかり、イチゴミルクの味わいしながら、ビールの味してました!
チーズフォンデュにはピッタリでしたね。
美味しいお酒と食事、その後には、次男とダイニングテーブルで卓球大会と、
クリスマスイブ2021は、マッタリ家族と過ごしてましたw