昨日、一昨日の見学会

場所が市川市という事で、ランチは前から行きたかったラーメン屋にお伺いしてきました。

とものもと

ラーメン好きの方なら有名なお店ですよね！

八街人にとって、どこかのついでに寄るというようなお店の場所ではないので、

近くの現場とかよらないといけない場所ですね。

特製醤油ラーメン

1月末からスープなども改良されリニューアルしたと書いてありましたね。

主役の麺は自家製面でめちゃくちゃ美味い！スープも普段やらない全のみしちゃうほど！

トッピングのチャーシューも絶品だが、ワンタンが衝撃的にうまい！トリュフの香りがしたんだよな～

特製塩ラーメン

なかなか行くことができないので、二日連続で入店ｗ

塩はホンビノス貝がのっていますね！

塩は優しい！もうその一言。

2日連続でラーメンなんて普段食べないのですが、ラーメン食べた時は幸せな気分と、ちょっとの罪悪感が出たりしますがｗ

とものもとのラーメンは体に優しいのです！

近くにあったら通っちゃうラーメン屋ですね！

競馬場帰りのおじいちゃんが初めて食べてたらしく「こんなうまいラーメンは初めてだ！」って叫んでいましたが、

淡麗系ではトップクラスのラーメンではないかと思いました。

いつか火曜日の「もとのとも（名前が逆になり鶏白湯スープ）」にもお伺いしたい！

昨日、今日と「Lilas」の見学会を開催しました。

満員御礼の2日間で大盛況でした。

ご参加された皆様、ありがとうございました！

皆様、感じ方は色々あったと思いますが、工藤工務店の家づくりを感じてもらえたかなと思っております。

無暖房で吹抜けがあっても温かい室内空間

カーテンウォール

色々なこだわりの設備や建材

そして、オーナー様の直接な声。

私の説明より説得力があり、色々質問を持ってこられた方も納得されておりました。

家づくりの参考になれば幸いであります！

そして、オーナー様、二日間ありがとうございました！！

私と同じくらいお話をしてくださって、かなりお疲れだと思いますｗ

お休みを工藤工務店のためにお時間を作ってもらい、本当に感謝であります！

急遽これなかったお客様もいましたし、日にちが合わなくて来れなかった方もいらっしゃいました。

3月も見学会を予定しておりますので、次回の発表を楽しみに待っていただけたらと思います！

ちょっと変わったビール

バレルフカミダスです。

これ造っている会社はクラフトビールでも有名なよなよなエールのヤッホーブルーイング。

かなり手間暇かけて作っているので、期間限定醸造で去年の冬に出荷されたものであります。

まずはこのビールのアルコール度数が11％

普段ビール飲んでいる方は分かっていると思いますが、通常の2倍のアルコール度数ｗ

このビールの造り方が凄い！

半年から1年熟成したモノを木樽で寝かした「バレルエイジドビール」というビアスタイル

初めて聞きましたね！

呑んでみると

木香は強くはありませんが、キャラメルのような甘み、苦みの濃厚さがハンパない！そして、アルコール度数11％

マニアックすぎてたまらない味わいｗ

ハマる人はハマる

ダメな人はダメだと思います。

よなよなのオンラインショップで次回の販売時期が発表されると思いますが、

気になった方はチェックしてみてください！！