ニボラーとしてはマークしていた九十九里町にあるNAKAMICHIに行ってきました。

水産加工業のなかみち水産が、今年の5月にオープンさせた自社の煮干しを使ったラーメン屋さんです。

平日のお昼前でしたが、席は満席。

ちょうど帰られるタイミングの方がいて、待ちなしで着席できました。

ニボラーとしてはセメント系の濃厚をいただきたいところですが、

カミさんが濃厚食べたいということで、私は坦々にぼ辛麺をいただく！

カミさんが頼んだ、やさしい濃厚煮干しそば。

インスタで上がっている濃厚煮干しは薄いかな～と思っていたんですが、

予想を上回る濃厚さ。やさしいというメニュー名だけにエグみは感じない上品な味わい。

私が頼んだ坦々にぼ辛麺。

一口目のスープで「うま～！」って声が出ちゃうほど。

めちゃくちゃ美味しいです。

ちょい辛って書いてありますが、なかなかパンチあります。

このお店ならではのトッピングがめちゃくちゃおススメ！

ニボとニンニクのオイル

このオイルを途中で入れると味変が楽しめるんですが、

濃厚煮干しでも担々麺の方でも楽しめました！

絶対に頼んだ方がいいです。

和え玉も頼んだのですが、写真撮る事忘れ二人でシェアして食べてしまいましたｗ

土日は並ぶのは必須かもしれませんが、

透き通った端麗系の醤油、塩ラーメンもあるし、

濃厚煮干し、担々麺もある。

建物も綺麗だしお座敷もあるので、家族連れの方にはベストかもしれません。

九十九里方面に行く事がありましたら是非行ってみてください！

千葉市中央区の現場進捗状況です。

大工さんの作業は、気密工事が完了。

綺麗に気密テープ貼ってくれています。

地味な作業なんですｗ

簡単な感じはしますが、床と壁の取り合い、角の部分など、ちょっと技術がいるんです。

見えなくなってしまう場所だからこそ重要な工事であります。

夕方17時の状態でこの暗さ・・・

大工さんで意外と重要なのが目なんです。

切りたいところに鉛筆でスミをいれるのですが、

見づらいと自分が思っている所で切れません。

私が大工時代の時に年配の大工さんが「スミ見えない・・・スミ見えない・・・」って言いながら

丸ノコを使っていたのを今でも覚えています。

大工さんが一番働ける時期って30代半ばから50代序盤なのかなって思っています。

まだまだ現場は序盤。

大工工事が進んでいきます。

モデルハウスjam物語

第二回　外壁のガルバリウム鋼板

jamには外壁の材料は4種類使用していますが、

ベース部分の外壁はアイジー工業のガルバリウム鋼板サイディングを採用しました。

アイジー工業のサイディングは工藤工務店でも20年間変わらず使っている定番外壁でもあります。

仕様としては

デザイン：SP-ガルボウ

カラー：スマートガンメタとなります。

なぜ、これを採用したのかと言いますと、ガルボウ、ガンメタというどちらにも思い入れがあるからなのです。

4年前？5年前？忘れましたが（ブログを見返せば出てくると思います）本社、工場のある山形県に視察に行った時に、

商品開発部の方との意見交換で、当時廃盤カラーだったガンメタを復活してほしいとお話をさせてもらいました。

ガンメタは15年程前には存在していたのですが、どこかの時期で廃盤カラーになってしまったのです。

オーナー様でもガンメタを採用されていた方もいて、工藤工務店では人気カラーだったんですが・・・

色が沢山増える事で工場の在庫も大変だという事もあり、廃盤になったんでしょうね。

その時のガンメタ要望が会議にあがり、新作のガルボウのカラーの一つとしてガンメタを入れてもらったとの事でした。

4.5年前の意見交換でもガルボウに試作は見ており、リブ（出っ張りの部分）のデザインが数種類あって、

どれがお好みかなどの意見をさせてもらったというのもあります。

そんな思い入れのあるガルボウ＆ガンメタ・・・使わない理由がないじゃないですか。

なので、jam会議の外壁の仕様打合せで「外壁どうしようか？」なんて話ではなく

「外壁はガルボウのガンメタでいくから！」と、私の声で決まったという流れでした。

それまでガルボウ＆ガンメタの採用はjam以外ゼロだったんですが、

先週の仕様打合せでモデルハウスを見て採用が決まりました！

うれし～！！

そんな思い出のガルバリウム鋼板でした。

こっち面からあまり見ないんですよねｗ