事後報告ですが、

横芝光町にあるラーメン屋さん「二升屋」がGWで11年間の営業が終わりました。

 

 

 

 

閉店はお聞きしていたので、GW中に食べに行きました。

 

 

 

 

 

つけ麺が人気ですが、自分はほとんどラーメンの方を頂いておりました。

 

他の豚骨魚介と違うのは、みじん切り玉ねぎが入っているんですよね。

これがアクセントで濃厚スープが飲みやすく仕上がっているんです。

 

 

いつも混んでいましたが、閉店を知ってか、14時過ぎても待っているお客様がいたほど、

豚骨魚介ブームが終わっても、変わらず大人気なラーメン屋でした。

 

 

 

 

 

そして、

 

 

移転先の内装工事・・・・工藤工務店頑張って工事中ですｗ

 

横芝光町の国道126号沿いで、二升屋から車で4分くらいの所なので

ほとんど場所は変わりません。

 

 

 

ラーメンの味は、同じように作っても作る場所が変わるだけで微妙に変わるそうで

なかなか難しいらしいですが、二升屋が進化した味を期待しましょう！

 

 

その前に僕達の工事が先ですがｗ

 

 

 

 

 

 

詳細が分かりましたら、ブログでも発表させていただきます。