先週出張で行っていた香川県の丸尾醤油が美味い！！

このさしみ醤油は九州の甘いお酒のような仕上がりなんですが、

トロトロなんですよね！

自宅の横にある魚屋さん「魚屋徳ちゃん」で鰹をいただきましたが、めちゃくちゃ合いました！

今時期、鰹を用意できる徳ちゃんも凄い！！（打合せ帰りにでも寄ってくださいｗ）

工藤家の醤油のベースは小豆島の菊醤、刺身は丸尾醤油ですね！

香川の醤油レベルは凄いですね！！