先日の定休日、家づくりをしている友人3人とI♡立石へ

 

 

3か月に1度、立石に集まり、もつ焼きを頂きながら、家づくりの話で盛り上がっております。

 

 

 

 

 

 

立石といったら「うちだ」

 

 

 

東京５大煮込みの１店舗でもあります。

 

これで一皿２００円

 

モツ煮好きにはたまらない味です！

 

 

 

 

 

 

私が大好きなのは「シロ　タレ　よく焼き」

写真は焦げていますが、わざと焦がしてもらっているんですねｗ

サラッと焼くくらいは「わか焼き」を頼みます。

 

 

 

 

唯一肉らしいのが「カシラ」　　こちらは「カシラ　塩　わか焼き」

 

もうステーキですね！　めちゃくちゃうますぎる！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近お気に入りが、軟骨

 

これは鶏の軟骨ではなく、豚の軟骨です。

 

軟骨とお肉のバランスが良く、

 

ジューシーさとコリコリがたまらないんです！

 

 

 

 

もつ焼きは色々なお店でいただきましたが、

やはり「うちだ」がナンバーワンであります！