先日の日曜日、夏休み最後ということで、学校が始まる憂鬱さを吹き飛ばそうと思い、

オーナー様が紹介してくださったお肉屋さんに初訪問。

 

中央区汐見丘町にある宍倉精肉本店です！

 

 

 

 

 

まず、入るとお肉のショーケースが！（もっとインパクトあるのもありましたがｗ）

 

日によって仕入れるお肉が違うそうです。

 

牛の他に、豚、鶏、羊などもあり種類豊富。

一番のいい所は好みの厚みで切ってくれること。

 

特にタンの厚さは皆さんお好みがあるはず。

 

 

 

 

 

 

そして、お店の中でショーケースのお肉を調理して食べれてしまうという斬新なスタイル

 

BBQもよし！ステーキもよし！

いつかは行ってみたい！

 

 

 

 

 

お肉を注文し、カット待ちしていたら、紹介してくださったオーナー様にバッタリｗ

「前通ったら工藤さんの車が止まっていたので！」

 

お店で話し込んでしまいましたｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜遅くなってしまったので、網焼きの準備が出来ずホットプレートでのBBQでしたが、美味しくいただけました！

 

お肉も素晴らしいのですが、包装が本物の木を使用しているんですよね！

 

 

 

 

 

カット待ちしていたときに店員さんのローストビーフトーク聞いてたら、食べたくなって追加注文したサーロインのローストビーフ

子供たちが「うま！！」って焼肉焼きあがる前に、ローストビーフ一枚でご飯一杯食べてるほどのうまさ！

 

 

 

 

後、ローストビーフ丼やステーキ丼など魅力的なものがテイクアウトできちゃうという。

いつか現場いく途中で買おう！！