稲毛海岸の洋菓子店「ミズノヤ」さんのはしっこ弁当です!
昨日、オーナー様宅案内があったので、お礼のお菓子を買ったんですが、
自宅用で買っていきました。
このはしっこ弁当は、前のkudostyleでスタッフ伊藤がオススメしたモノで、
稲毛の現場から近い所の洋菓子店だと思い、初訪問しました。
で、なぜはしっこ弁当なのか、お店に行ってから発覚!!
ロールケーキやスポンジケーキの切った端っ子を詰め合わせて、
クリームを上に敷いたのが、このはしっこ弁当だったんです。
納得!&ナイスアイデア!!
売り物にならないものを、工夫して大人気の商品にするなんてね。
私も見習うことがあるのかな・・・・
現場の材料など・・・・
明日、現場での作業なので、よ~~~く考えてみます!!