株式会社 工藤工務店

KUDO DIARYBlog

12月19日

 

 

 

金沢出張の帰り。

 

石川、富山などの北陸出張の時、毎回お伺いするお蕎麦屋さんがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富山県の泊駅徒歩1分にある「くちいわ」さんです。

 

 

北陸出身の方は地理的に分かると思いますが、なぜ泊!?

と、思う方が多いかもしれません。

 

泊というと、富山駅からも電車で1時間、新潟寄りの場所になります。

 

 

店主の口岩さんとは、日本酒繋がりで知り合い、

個人的にお蕎麦と日本酒のお店では日本一だと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

寒かったからと、いきなりお燗を勧めるお蕎麦屋さんいないってw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肴盛

 

来週お店お伺いしますね!

で、この肴レベルを用意してくれる店主さん

味は言うまででもありませんw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒粕仕込みのモツ煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天ぷら盛り合わせ

 

ふきのとう とか食べれる幸せ!

 

栽培物ではなく、野生のやつですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〆はざるそば。

 

マジで美味いざるそばです!(かけにしておけばと今は思うw)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レアなお酒までいただき。

 

 

 

金沢から鈍行で2時間ちょい。

 

北陸きたら絶対行きたいお店なんですよね!

(間違いなく遠回りですがw)

 

 

幸せな気分で千葉に戻ることができました。

 

 

もし、北陸出身の方がいましたら、是非、行ってみてください!

 

予約したほうがいいかも。

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