株式会社 工藤工務店

KUDO DIARYBlog

4月26日

千葉のラーメン好きならご存知の千葉市中央区にある店名が「屋号なし」なのか「池田です!」の

試験的限定営業「がっつり豚ラーメン」を、食べてきました。

 

 

 

 

 

 

 

元々市原市の「ちばから」で働いていただけに、ちばからをインスパイアしたラーメンです。

 

コールはネギがたまねぎのシロになっていたり、チャーシューも違いますが、

かな~~~~りウマし!!

 

スープもちばからと同じく乳化されていますし、チャーシューは過去食べたチャーシューでもトップレベルです。

 

ちなみに写真は、ミニラーメンに豚券プラス、前コールが、麺カタメ、直前コールが、ヤサイ、ニンニク、シロ であります。

 

煮干しつけ麺といい、店主さんのセンスが溢れるラーメンです!!

 

これは限定ではなく、ずっと続けてほしいですね!

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