土気モデルハウスdimの帰り、気になっていた蕎麦屋さんにいってみました。
土気駅から徒歩7分ほどにある「蕎麦おゝ葉」さん。
住宅街の中にあり、住宅を改装されて営まれているお蕎麦屋さんですね。
メニュー開けた瞬間、このお蕎麦屋さんはやるな!と、思ったのが、日本酒リスト。
最近話題の熊本県の産土から、我が千葉の銘酒、福祝まで、豊富な日本酒、
これは呑みたいのを抑え、お蕎麦をいただきました。
まず、はじめに、つけとろそば
まずは、せいろだろ!って思いますがw
だって、とろろ食べたいじゃないですか!
このつけとろそばの汁、見てわかる通り、絶対美味いやつじゃないですか!
当たりだな!って思いました。
フワトロのつけ汁に、蕎麦を思いっきり入れて食べる幸せはたまりません。
そして、器!
自分もよく行くギャラリーテンで開催されている作家さんの器を使われておりました。
センスがいい!!
鴨南蛮は絶対うまいだろうし、天ぷらも間違いないでしょう!
いつか・・・・呑みにいきたいお店ですね!!