先日の休み
上棟作業で夏バテしまった身体に塩分を入れなければ!ということで、
夏限定の冷製ラーメンを食べに匝瑳市の麵屋いとうへ!
ポルチーニ香る冷製浅利出汁潮蕎麦
涼しげなビジュアル。ポルチーニ好きにはたまらない一杯ですね。
スープは浅利出汁でちょいしょっぱめで作られており、身体が欲しがる旨さ。
何杯も飲めてしまいます。
アラレの食感もいいアクセントです。
和え玉も頼んだが、すぐに食べてしまい、写真忘れw
和え玉の量も丁度良かったです。
Twitterのお知らせを見ると、限定ポルチーニは10日までらしいので、
是非、塩分取りにいってみてください。
麵屋いとうに来たら限定しか食べてないw