昨日は水曜日が出勤だったので、代休でゆっくりさせてもらいました。

 

家でゆっくりするのもと思い、ふと思ったのが「お酢」です（笑）

 

千葉産の調味料といえば、味醂や醤油はありますが、

 

お酢って、千葉で作っているのか？なんて疑問から、WEB検索してみたら

 

なんと４つくらいあるじゃないですか！！

 

それも隣町の東金にある。

 

って事で、蔵にお酢を買いにいってきました。

 

看板も出ていないので、分かりづらいですが、なんとか到着

 

 

 

通常のお酢と米酢の2種類作っていますね。

 

 

とりあえず米酢を購入したら、話が盛り上がり、通常酢まで頂いてしまいました。

 

一気に家にお酢が2.5Lも増えてしまった（笑）

 

 

お酢が沢山あるので、夕飯は手巻き寿司。

 

ご飯にドボドボ入れたみたいですが、ツンとした香りはなく、まろやかな味わいです。

 

これからピクルスなど酢漬けなども挑戦だな！