消防団の後輩からベビーコーンが出来たと連絡が来たので取りに行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いっぱいだ～～～～～～～！！

スタッフみんなで分けていただきます！

 

 

ちなみにベビーコーン（ヤングコーンですねｗ）は、

メインのとうもろこしを作るための摘み取った部分がベビーコーンなんですね。

 

これはほとんど廃棄されるらしくもったいない・・・

 

 

 

皮ごと蒸し焼きにしたら、めっちゃ美味しいです！！

ヒゲも食えちゃいますｗ

 

今時期しか食べることが出来ない、ベビーコーン。

たま～～～～～に、皮付きのままスーパーで売っている事がありますが、

近場のとうもろこし農家に「ください！」って言ったら、くれるかもしません。

 

もし、欲しい方がいましたら、消防団の後輩の農家教えます（笑）

品種は生で食べられるゴールドラッシュなので美味しいですよ！！

 

 

若い農家の人が減っている時代、頑張ってもらいたいです！！