梅雨鰯って知っていますか？

鰯が1番美味しい時期は梅雨と言われていて、脂が1番のっている時期だそうです。

先日、炙り刺しで頂いたんですが、香ばしさと鰯の美味さがたまらないですね！！

是非、今時期しか食べれない鰯、食べてみてください！！