株式会社 工藤工務店

KUDO DIARYBlog

7月8日

葉山加地邸が12時半から見学だったこともあり、
せっかく逗子方面まで来たのだからと、以前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。





麺山椒


“日本一の担々麺ではないか”と話題のお店で、ずっとチェックしていた一軒です。

10時のオープン時間には電車の都合で間に合いませんでしたが、10時半に到着。

外待ち2名だったので、葉山加地邸の見学時間まで間に合いそうで一安心w



こちらの担々麺は、辛さと痺れを自分好みに選べるスタイル。

今回は辛さ4、痺れ4を注文。


一口いただくと、胡麻の濃厚なコクと山椒の爽やかな痺れが口いっぱいに広がります。

しっかりとした辛さがありながらも、ただ刺激的なだけではなく、奥行きのある味わい。

そして、濃厚なスープに手揉み麺がしっかりと絡み、最後まで夢中で食べ進めてしまいました。


評判どおりの、いや、それ以上の一杯。

また、逗子方面に行くときは再訪したいですね!

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