JBN全国会員交流会で東京に行った時のこと。


久しぶりに食べに行ったのが、神保町の欧風カレー「ボンディ」。


実は20年くらい前、佐倉市にもボンディがあったんです。


当時はよく通っていたのですが、残念ながら閉店してしまいました・・・



それからは東京まで行かないとなかなか食べる機会がなくなり、かなりご無沙汰していました。


この日は、なんとなく「カレーが食べたい」という気分。


スープカレーにするか、東京駅のインデアンカレーにするか……



なんて考えていたところ、


「あ、ボンディがあるじゃん！」と、突然思い出しました。


そこから神保町まで移動して、お店へ。


混んでいるかなと思いましたが、運よく待ち時間は5分程度。
すんなり店内に入ることができました。


今回選んだのは、ビーフカレー。


そしてカレーが来るまでの間は、ボンディ恒例のジャガイモ。

丸ごとのジャガイモにバター。

じゃがいもを半分にして、バターを溶かしながら頂きます。


これがシンプルなんですが、美味いんですよね。


ジャガイモを食べ終わる頃に、ちょうどカレーが到着。

一口食べると、「あ～、この味だ！なつかしい・・・」


フルーティーな甘さを感じながら、その後にしっかりコクと辛さがくる。


20年くらい前、佐倉のお店で食べていた頃を思い出す、懐かしい味でした。


こういう昔よく食べていた味って、久しぶりに食べると、その頃のことまで一緒に思い出しますね。


JBNではしっかり勉強してきましたが、せっかく東京まで来たので、こういう寄り道も楽しみのひとつ（笑）


また神保町方面に行く機会があれば、食べに訪れたいと思います。


ごちそうさまでした！