10月1日は「日本酒の日」


ということで、今回はなかなか開けることができなかった一本を開けました！

兵庫県丹波市にある山名酒造さんの、創業310周年記念酒「奥丹波 木札」。


310周年を記念して造られた特別なお酒で、抽選販売されたものです。


実は私、一次抽選は見事にハズレました（笑）

「これは縁がなかったかな～」と思っていたところ、二次抽選のチャンスがあり、今度は無事に当選！


届いてからは、「せっかくの記念酒だし、いつ開けよう……」と、もったいなくてなかなか開けられず・・・


そんな時にやってきたのが10月1日、日本酒の日。

これは今日しかないでしょう！と、いうことで、ようやく開栓しました。






そして今回のボトルで目を引くのが、やっぱり木札です。


山名酒造さんでは年末に出荷される木札ラベルが恒例で、私もオススメしているお酒なのですが、今回の310周年記念酒に付いている木札は、それとは別物。


310周年記念酒のためだけに作られた、今回限りの特別な木札になっています。


ボトルのデザインも含めてめちゃくちゃカッコいい！

お酒は兵庫県産の山田錦を100％使用。

お米の甘み、味わい、程よい余韻がありながら、べたつきのない、スッキリ切れていきます。

王道のクラシック純米大吟醸ですね！めちゃくちゃ美味いです。


こちらは入手不可能ですが、年末に通常のしぼりたての木札ラベルが発売されます。

気になった方は、年末が近づいたらぜひチェックしてみてください。




10月1日の日本酒の日に、ずっと開けられなかった特別な一本を開栓。


やっぱり日本酒はいいですね！