昨日は13回目の結婚記念日

 

カミさんと2人で、美味しいランチを頂いてきました。

 

前から行きたかった、山武市のUSHIMARUさんをセレクト

 

 

 

（写真はコースの一部です）

 

ランチはコースのみなんですが、

イタリアンのお店のランチはパスタを選べる「パスタランチ」を中心に、プラス肉or魚　をセレクトしたようなランチですが、

 

USHIMARUさんは前菜も何度かに分けてコースで運ばれてくるし、パスタも基本統一という、

ある意味、お店が今日の最善のコースをみんなが順序良く食べるというやりかたなんですね。

（好き嫌いあるかは最初に聞かれました）

 

 

何が食べれるのか、座ってからのお楽しみという、ワクワク感、そして、感動の美味しさ、

かなり、楽しませて頂きましたし、勉強させていただきました。

 

どうやったら施主様にワクワクしてもらうのか

 

僕達の追求し続けていく事です。