工藤工務店から車で3分ほどの所に「白井のやきそば」というお店があります。
最近お昼に食べに行くようになりました。
白井のやきそばというと、八街の方には懐かしのお店です。
元々、八街駅の商店街の外れの方にあり、中学校の時は部活が終わってから
よく食べに行っていたんですが、駅の開発で移転を余儀なくなれ、現在のお店に
移転してきました。
当時はおばあちゃんが作っていたんですが、現在は30代の男性が作られていて、
味も変わってしまったんだろうと、10年ほど行かなくなっていたんですが、
八街は昼飯を食べるお店が限られているので、久々に行ったら、
懐かしい味でもあるんですが、昔以上に美味くなっていました!
最近では週1は通っていますw
盛られた焼きそばがアッサリソースなので、お好みでソースをかけるんですが、
8割の方が咽ますw
咽ないと白井のやきそばじゃないんです。
一番高い 肉入り特盛で540円なので、お財布にも優しいんです。
中々焼きそば専門店のお店など他にはありませんので、
八街の打合せの時には食べてみてください!