八街駅近くに新しいラーメン屋さんができました!
中々八街で飲食続けていけるのは大変だと思いますが、
ラーメン屋のオーナーさんは某八街のラーメン屋さんで
修行していた方ですので、八街の事情を知っているので
長く愛されるお店を作ってくれるでしょう!
基本はお店の名前に書いてあるとおり、
支那そばなので、あっさり醤油ベースのスープになります。
エビワンタンメンです!
麺は細麺でスープによく絡みます。
スープはアッサリしていますが、全飲みしたくなるほどクセになります。
エビワンタンもエビがプリプリしているので食べごたえがあります!
ベースの支那そば以外には担々麺もありますが、これがまたうまい!
マー油とラー油がかかっていて辛そうにみえますが、意外とマイルド。
ごまの風味が気持ちいいですね!
こちらもクセになる味わいです!
テーブル席も4席あるので、お子様連れでもいけるお店で、
オーナー様の笑顔が美味しさにあらわれているラーメンです!
事務所で打合せ前後に食べに行ってみてください!!