先日、施主様から頂いたジャム・・・いや、ジャムではなくコンフィチュールですｗ

 

Bernadette de Lavernette（ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ）

マダガスカル産のコンフィチュールで、野生の果物で作られた手作りのコンフィチュール

 

施主様のご主人が「普通のオレンジのマーマレードは苦手なんだけど、このマーマレードはおいしいです！」

と、絶賛をされていたので、（じつは私もイチゴのジャムは好きですが、マーマレードは苦手でしたｗ）

早速、王道のパンに塗って頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バルミューダのトースターで焼いて頂きますｗ

 

 

 

 

マーマレードの香りがスゴイ！

かなり強めです。

 

そして、オレンジの皮の苦みが全くありません。

 

果物をそのまま食べているような旨み、甘味は今まで食べたことがない味わいです。

 

 

41歳でマーマレードで感動するとは思いもしませんでした。

 

 

このマーマレード、ハムや唐揚げのディップでもオススメみたいで、

スタッフ坂本はホットモットの唐揚げでディップしたら最高だったそうです。

 

 

 

色々な味もあるみたいで他のも気になりますね。

 

ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ　オススメです！