Merry Christmas！！

今年は定休日がクリスマス・イブ

リーデルグラスに子供用シャンパン・・・

毎年恒例のサンタ帽子

なぜかケーキにローソク付属

それを使う律

そして、Happy Birthdayを歌うｗ

今年最後の定休日は楽しく過ごすことが出来ました。

一昨日は消防団OBの忘年会（3人は現役ｗ）

今回行ったお店は、自宅から200m先にある魚屋徳ちゃん

ここは魚屋さんなんですが、予約制でお座敷を開放してくれるんですね。

徳ちゃんの魚は美味いし、安い！

今回はあんこう鍋をメインに刺し身盛り合わせ、揚げ物なども作ってくれて大満足！

お酒は魚屋なので持ち込みですｗ

是非、打合せの帰りにでも寄ってみてください！

ランチなどは事前予約制ですが、海鮮丼などが1000円で食べれてしまいます！

一昨日トーヨーキッチン行った時に、すごい欲しいのを発見しました。

トーヨーキッチンの包丁です。

こんな光っている包丁は今まで見たことがありません。

トーヨーキッチンは創業時は包丁やナイフなどの製造がメインで、

その技術からキッチンを作り始めたということでした。

今年80週年を迎え、もう一度包丁を復刻版として復刻となりました。

この写真は復刻バーションで、

こちらが新たな魅力を付加して製品として世に出している若きプロダクト・ディレクター「丸若屋」

さんデザインの包丁も一緒に発表されました。

切れ味試したい料理人（笑）の血が騒いで しまいましたｗ