久しぶりに日本酒の話

 

今は、クラフトビールも飲むようになり、色々な種類も飲み始めてしまっておりますが、

やはり、ベースは日本酒です。

 

 

今回の夏季休暇で開けたお酒が、岩手県の銘酒　酉与右衛門（よえもん）　です。

ちなみに「よ」の部分ですが、よくある酔の漢字ではなくて、作られたオリジナルの漢字なのかな？

出ないんですよねｗ

 

 

この酉与右衛門ですが、どちらかというと、人気銘柄というより、日本酒をよく飲んでいる方が呑むマニアック的な銘柄の方でして、

マジで美味いのです。

 

色々な種類がありますが、自分の好みは、この緑ラベルの、山廃亀の尾は本当に素晴らしいです。

 

山廃というと、酸があるので、好みが分かれるのですが、酉与右衛門の山廃は綺麗で嫌な感じがない酸で、食中酒としてピッタリ。

 

それも直汲みなので、初日はフレッシュのチリチリガスも感じられるんですよね。

 

自宅のバーベキューでも頂いていましたが、肉や焼き物でも合いましたね！

 

 

中々お店では売っていませんが、ネットオンラインショップでは売っておりますので、是非、気になった方は買ってみてください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏季休暇前ですが、富里市の現場が引渡しとなりました。

 

 

去年の春に現在の土地が見つかり、夏から打合せが開始されました。

最初のプランを作る事前打合せの時に施主様がプレゼンシートを作って持ってきてくれたのですが、

そこには明快なコンセプトが書かれておりました。

 

担当の坂本もプランニングがやりやすかったと思います。

プランニングも1回目から大きく変わることなく、スパッと間取りが決まっていきました。

 

そこから何度も打合せを重ねてきて1年。

無事引渡しとなりました。

 

 

最近は施主様からサプライズのモノを頂くことが多いのですが、

今回はこんな賞状を頂きました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グットきたで賞！

 

本当に家づくりのお手伝いが出来て良かったと思える時であります。

 

早速スタジオに飾らせていただきました。

 

 

 

 

 

施主様　1年間3か月に渡る家づくり、楽しんでいただけて本当に良かったです。

 

これからが本当のお付き合い、長いお付き合いですが、よろしくお願いします。

 

家づくりお疲れさまでした。そして、ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10日ぶりのブログになります！

 

なが～い夏季休暇を終え、本日から通常営業になります。

 

スタッフ一同、病気もコロナ感染もなく、全員元気に出勤しております。

 

 

 

9日間という長い夏季休暇でしたが、こんな雨続きの夏季休暇はなんでしょうね・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うちの猫と一緒にすねてましたよｗ

 

 

 

 

 

 

 

コロナ渦でどこもでかけない予定でおりましたので、庭いじりを思いっきりする予定が、

7日間の雨で全然進まず、作りたかった木の塀などは、作業場で加工して、雨の中トラックで運んだりしました。

 

なんとかデッキのやり直し工事は終わりましたが、庭木部分は秋まで続きそうですね・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後の2日間だけ晴れましたので、家族で庭BBQがやっと出来ました。

 

ちなみにタープに付いている黒い物体はセミですｗ

 

 

 

遠出といったら、銚子くらいまで。

かなり安く買える植物屋さんがあるので、そのお店に行ったのと、

犬吠埼灯台（コロナ渦で中に入れない・・・）見学して、美味しい海鮮食べて日帰り旅行くらい・・・

 

 

後は、家族とマッタリ家で過ごしていましたｗ

 

 

そんな中身がないようなｗ夏季休暇でしたが、リフレッシュできました。

2021年後半戦の家づくりよろしくおねがいします！