先日の日曜日、夏休み最後ということで、学校が始まる憂鬱さを吹き飛ばそうと思い、
オーナー様が紹介してくださったお肉屋さんに初訪問。
中央区汐見丘町にある宍倉精肉本店です！
まず、入るとお肉のショーケースが！（もっとインパクトあるのもありましたがｗ）
日によって仕入れるお肉が違うそうです。
牛の他に、豚、鶏、羊などもあり種類豊富。
一番のいい所は好みの厚みで切ってくれること。
特にタンの厚さは皆さんお好みがあるはず。
そして、お店の中でショーケースのお肉を調理して食べれてしまうという斬新なスタイル
BBQもよし！ステーキもよし！
いつかは行ってみたい！
お肉を注文し、カット待ちしていたら、紹介してくださったオーナー様にバッタリｗ
「前通ったら工藤さんの車が止まっていたので！」
お店で話し込んでしまいましたｗ
夜遅くなってしまったので、網焼きの準備が出来ずホットプレートでのBBQでしたが、美味しくいただけました！
お肉も素晴らしいのですが、包装が本物の木を使用しているんですよね！
カット待ちしていたときに店員さんのローストビーフトーク聞いてたら、食べたくなって追加注文したサーロインのローストビーフ
子供たちが「うま！！」って焼肉焼きあがる前に、ローストビーフ一枚でご飯一杯食べてるほどのうまさ！
後、ローストビーフ丼やステーキ丼など魅力的なものがテイクアウトできちゃうという。
いつか現場いく途中で買おう！！
