先日は、去年の年末に視察にいった豊島屋酒造に工務店の研修会で訪問しました。

異業種交流ということで、日本酒業界に「東京の日本酒旋風」を巻き起こした銘柄「屋守」

の担当者　田中部長との交流です。

造り中でありながら蔵の見学させてもらうのは大変貴重な体験です。

な・・・・なんと！直汲瓶詰めが見れるとは・・・（マニアックすぎますねｗ）

田中さんも父親が現豊島屋酒造の社長さんですので、跡継ぎになります。

小さい頃は、父親、母親がほとんど蔵にいるので、どこかに遊びに出かけることもなく、

アンチ日本酒として育ってきたそうです。私と全く同じ所ですね。

自営業の子供はそんなところです。

日本酒の息子というと、東京農業大学にいき、日本酒づくりの基礎を覚えるそうですが、

田中さんは後を継ぐつもりはなかったので、学業の時は全く酒の勉強することなく、

普通の学校に行き、別の仕事に就いたとのことでした。

それから、祖父の説得があり、仕方なく親父と一緒に日本酒造りをすることになり、

いやいや仕事をしていた所に、友人といった居酒屋で、今まで呑んだことがなかった

日本酒に出会い、自分の造るお酒造りに変化が出てきました。

日本酒出荷量が落ち続けていくのか、自分が豊島屋を守るという想いで新しい銘柄

「屋守～おくのかみ～」が誕生、東京の酒蔵で美味しいお酒がある！と、

日本酒好きから口コミが広がり、名が広がっていきました。

跡継ぎ息子と、今まで働いていた杜氏や蔵人との話など、リンク事が多く、

大変勉強になりました。

参加された方々、全員経営者か跡継ぎ世代。

何か感じてくれたと思います。

最後は田中さんが醸した「屋守」を中心としたお酒のテイスティング会。

作っている人の顔が見えると味も格別ですね！

私も屋守を呑んで6年目くらいになりますが、

相変わらず飲みやすく杯が進むお酒です。

気になった方は検索してみてください！

※来月行われる見学会ですが、予約が埋まってきております。

2月14日10：00～　☓

13：00～　○

15：00～　○

2月15日10：00～　☓

13：00～　☓

15：00～　○

もし参加されるばあいはお早めにご予約ください

先日発売された妖怪pad

二人して・・・ｗ

ちょっと妖怪熱が下がってきたような時だったのに、

また、リビングは妖怪まみれになっています・・・ｗ

昨日は地元の駅伝大会　ピーナッツ駅伝に参加してきました。

去年、一般の部で優勝したメンバーで2連覇を目指します！

去年の自分より成長しているのか分かるようにと、

一人のメンバーの方からの意見で区間は去年と一緒になりました。

私はアンカーｗ

一番楽な所であります。

去年と同じで1区のスタートを見届けてから、自分のスタート位置に移動

全く情報が入らない状況で襷を待ちます。

この待ち時間のドキドキがたまらないんですよね

自分のスタート15分前くらいに、先に走ったチームのメンバーから

「4区で1位に上がったから、襷は1位でくるからね！」と、連絡が入る。

去年は2位と６～７分差が開いていたので、マイペースに走れたのに

今回は接戦か！20代のチームが走りこんできていました。

1分ないくらいの差で襷をもらいます。

もう必死ですよ！

追いつかれるんじゃないかという恐怖感と、

体が凍りそうなほどの強風の辛さ、途中歩こうかと思いましたｗ

その弱い気持ちに活をいれながら、無事1位でゴールすることができました。

チーム2連覇

そして、

区間賞も2年連続でとれました。

去年より40秒遅かったんですが、強風で他の方々もタイムは悪かったみたいです。

無事有限実行で優勝＆区間賞はとることができました。

50代が多いのに若いです

賞品は非売品ぴーちゃんなっちゃんのぬいぐるみ。

予想以上に喜んでいました。

ダイエットするために走り始めたんですが、駅伝の区間賞をとるまでに成長するとは

予想もしませんでした。

これからも引き続き走り続けていきたいと思います