先週、佐倉市の現場が上棟となりました。

1階の梁掛け

和歌山、紀州の木、山長さんの構造材です。

屋根の束立て、奥には気持ちいい景色が広がっています。

壁にはFPパネルがはめ込まれました。

気密をとるためのアルミテープもしっかり貼られています。

最後は、透湿シートを貼り終えて、上棟が完了になります。


これから本格的に現場が動いていきます！

干し柿のバターサンドを取り寄せしてみました。

正直なところ、これまで干し柿はあまり手に取ってこなかった。
普通の柿は食べないし、
干し柿は以前、どこかの居酒屋で、干し柿とクリームチーズの組合せをいただいたくらい。

この時は美味しくいただけたので、チャレンジも含めて買ってみた。

一口頂くと、「あ、自分干し柿食べれるわｗ」


干し柿の自然な甘さに、カルピスバターのコクとほんのりした塩気。
この組み合わせが素晴らしい！

ねっとりとした柿と、なめらかなバターが層になっていて、
和菓子とも洋菓子とも言える不思議な一体感。

甘いだけじゃなく、ちゃんと“おつまみ”として成立しているのが面白い。

一本のサイズはそこまで大きくない。
だからこそ一気に食べずに、少しずつ切り分けて楽しめる。

今日は日本酒、明日はウイスキー、みたいに
お酒を変えながらちびちびつまむのがちょうどいい。

とりあえず１本目はプレーン頂きましたが、残り２本は「ブランデーレーズン」「ラムレーズン」
という、酒が進むでしょ！ってヤツ。楽しみでしかない。

気になったら買ってみて！
https://item.rakuten.co.jp/sosuke/001052/?s-id=top_normal_browsehist&xuseflg_ichiba01=10000275

これまでお引渡しの際にお客様からいただいた大切な宝物を飾る棚を新しく作りました。

これまではスタジオの方に飾っていましたが、スタッフ、業者さんも見え、ご来場いただいた皆さまにも、私たちとお客様とのつながりや想いが伝わる、そんなコーナーになれば嬉しいです。

ひとつひとつに、それぞれのご家族との思い出やストーリーが詰まっており、
改めて感謝の気持ちでいっぱいになります。

これからも、この棚が少しずつ彩られていくのが楽しみにしていますｗ

お越しの際は、ぜひゆっくりご覧ください。