NOTE第六話　UPしました。

工藤工務店で働きはじめて、私が色々やってきたことネタにしてみました。

先週、佐倉市の現場が上棟となりました。

1階の梁掛け

和歌山、紀州の木、山長さんの構造材です。

屋根の束立て、奥には気持ちいい景色が広がっています。

壁にはFPパネルがはめ込まれました。

気密をとるためのアルミテープもしっかり貼られています。

最後は、透湿シートを貼り終えて、上棟が完了になります。


これから本格的に現場が動いていきます！

干し柿のバターサンドを取り寄せしてみました。

正直なところ、これまで干し柿はあまり手に取ってこなかった。
普通の柿は食べないし、
干し柿は以前、どこかの居酒屋で、干し柿とクリームチーズの組合せをいただいたくらい。

この時は美味しくいただけたので、チャレンジも含めて買ってみた。

一口頂くと、「あ、自分干し柿食べれるわｗ」


干し柿の自然な甘さに、カルピスバターのコクとほんのりした塩気。
この組み合わせが素晴らしい！

ねっとりとした柿と、なめらかなバターが層になっていて、
和菓子とも洋菓子とも言える不思議な一体感。

甘いだけじゃなく、ちゃんと“おつまみ”として成立しているのが面白い。

一本のサイズはそこまで大きくない。
だからこそ一気に食べずに、少しずつ切り分けて楽しめる。

今日は日本酒、明日はウイスキー、みたいに
お酒を変えながらちびちびつまむのがちょうどいい。

とりあえず１本目はプレーン頂きましたが、残り２本は「ブランデーレーズン」「ラムレーズン」
という、酒が進むでしょ！ってヤツ。楽しみでしかない。

気になったら買ってみて！
https://item.rakuten.co.jp/sosuke/001052/?s-id=top_normal_browsehist&xuseflg_ichiba01=10000275